海南椰子鸡

原料

椰王: 3个, 鸡肉: 半只, 生姜: 一点, 黄芪: 一点, 枸杞: 一点

步骤

1椰王取汁做汤底,椰肉切成长条小块。ps:耶子壳打不开?哈哈,教你一招,用塑料袋系好,找个台阶可劲砸,就裂掉啦!

2放入枸杞,黄芪,椰肉,还有洗干净的鸡,煮上半个钟头

3调个自己喜欢的酱料,我是放了酱油,加了南国那个黄辣椒酱,李锦记的那个酱油有点咸,可以在加点汤底稀释下!

4快出锅的时候加点盐,盛一碗汤,剩下的就可以当作火下自己喜欢的菜啦


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