鸡蛋: 约180g， 猪肉糜: 150g， 培根: 2片， 切碎土豆中号: 1个， 植物油: 1小勺（因为章鱼丸子模，我不打算抹油）， 盐: 少许， 五香味: ， 综合意大利调料:
1土豆蒸烂，变成土豆泥
2猪肉糜，加少许料酒，五香粉，酱油，腌制一会。然后锅内放少许油。炒到变色
3培根切碎，炒熟
4土豆切方块，煮熟，压成比较烂的土豆泥。可以带点小颗粒
5鸡蛋打散，跟上述的材料混合均匀
6章鱼丸子模具，先预热一下。到滴水就吱吱的蒸发。用小勺，挖少许上面的蛋糊。等蛋糊外壳，稍微变硬一点
7用竹签戳着，使得丸子翻个，之前的底部转到侧面。再挖一点蛋糊填进去。稍等，外壳变硬一点。再翻转一下。把原来的底部朝上。继续等待底部的蛋糊凝固。就可以根据情况，滚滚。直至变成金黄。取出即可