数字蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 牛奶: 52克, 玉米油: 40克, 低粉: 37克, 可可粉: 15克, 糖: 60克, 奶油: 适量, 水果: 适量

步骤

1牛奶小火煮到温热

2将牛奶倒入秤有可可粉的盆中,搅匀到没有颗粒,然后倒入玉米油搅匀、倒入蛋黄搅匀、倒入低粉Z字搅匀(蛋糕卷的做法,这里我就大致讲下了)

3蛋白分三次加糖,打到湿性发泡

4蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入28*28的烤盘,180度18分钟

5接下来是重点 在A4纸上打印出想做的数字(米熊什么鬼?居然我的图片显示不全) 然后用剪刀裁剪下来

6(我用的这个塑料板就是生日蛋糕盒子的侧边) 把数字贴在塑料板上,用美工刀刻出相应的数字

7刻好后把模具放在蛋糕胚上,用刀一点一点地刻出数字

818

9成品

10  先做个1

11再补充一下数字的大小问题吧(我是不是在下厨房第一个贴word步骤的人?) 打开word,插入—性状—矩形

12为什么要插入矩形呢? 是为了我们后续调整数字尺寸的大小做参考

13我用的是10寸的蛋糕盒,我设置的字体高度是25cm

14然后插入艺术字,写需要的数字,字体设置成黑体

15先把字体放大,我这个字体大小是300,然后把数字截图截下来,方便后面放大,我觉得字体放大很麻烦,图片拉大拉小就很方便 或者呢,你可以直接在百度图片上找自己喜欢的字体的数字图片,然后截图截下来,放入word里面调整大小

16这是我用图片格式拉大的1,如果觉得1细了点还可以横行拉宽一点,我觉得胖胖的1更好看

小技巧

不知道我描述的是否清楚 如有疑问可以留言


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