鸡翅: 若干， 红酒: 一杯， 酱油: 5茶匙， 白糖: 适量， 盐: 适量， 油: 一茶匙
1将鸡翅洗净，在鸡翅上划两刀，以便入味
2将红酒、酱油、糖调好，根据个人口味可加少许盐调味，调味汁淹没鸡翅，腌制15分钟左右
3将一茶匙油放入热锅（油一点只要鸡翅不粘锅就好），将腌好的鸡翅平铺在锅内，中火煎制两面焦黄，八成熟即可
4将剩余的调味汁倒入锅中，可根据个人口味再加入红酒，小火加热至酱汁收至粘稠，就完成了，怎么样，很简单吧～