葱油小白菜酱油面

原料

鸡蛋: 1个, 小白菜: 1把, 细面条: 根据个人需要量, 大葱或小葱: 一根, 味极鲜: , 丸子或火腿: 自己随意定量

步骤

1把葱切成小段,把小白菜洗净切成段准备好

2倒少量油,热了之后,放葱花煸锅,葱花变色后倒水,大约小半锅就可以

3水开后放入丸子,面,荷包一个蛋,等蛋稍微成形,放入菜

4煮一下菜软掉后,放入味极鲜适量,盖上锅盖煮,煮的丸子熟后放一勺盐,根据个人口味,我比较吃淡。即可出锅


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