原料

鲽鱼片: ， 鸡蛋: ， 淀粉: ， 胡椒粉: ， 料酒: ， 盐:

步骤

11.鲽鱼片解冻，清洗。

2加入料酒，盐，黑胡椒粉腌制十五分钟。

3在.腌制好的鲽鱼片中，加入一个鸡蛋。

4再加入红薯淀粉拌匀。

53.入油锅炸至金黄捞出，最好放到吸油纸上。（由于家里的吸油纸用完了，炸好的鱼片上油光点点的）

6吃的时候可以蘸番茄沙司或沙拉酱。