原料

高顿北极比目鱼: 1kg， 酱油: ， 糖:

步骤

1鱼蒸熟，去骨，北极比目鱼只有中间一根大骨，相当方便。

2加入少许油，倒入炒锅翻炒，切记少油，深海鱼本身含有深海鱼油。

3加入酱油和糖，继续翻边，调至小火，耐心翻炒。

4炒至金黄色

5装起，晾冷。

6装盒，好吃得停不了口。

小技巧

切记，油不能多，多了会变成炸鱼。