姜母烧汁鲽鱼

原料

鸦片鱼(鲽鱼): , 姜母烧汁: , 油:

步骤

1平底锅烧热,放少许油,鱼平放入两面煎至香酥,不喜欢吃鱼皮的,可煎后把鱼皮去掉就好

2把煎好的鱼放入烤盘,刷上姜母烧汁

3放入烤箱,烤至10分钟,烤的过程中,中间刷一到两次烧汁,更加入味

4做好的鱼,放入盘中,就可以享用啦


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