原料

土鸡: 适量， 枸杞: 少量， 红莲子: 少量， 姬松茸: 适量， 冬菇: 适量， 茶树菇: 适量， 玉竹: 适量， 百合: 适量， 盐: 一点

步骤

11.将所有食材备好。（此分量是2人分量） 2.茶树菇，冬菇要水浸泡一小时左右。 3.猴头菇水浸泡半小时左右。 4.其余食材清洗一遍。

2将准备的鸡肉，用热水煮三分钟左右，去掉腥味，捞起后，并用清水洗净。

3食材全部放进隔水炖盅（推荐买了一个隔水炖盅，超级简单，有预约功能，淘宝买的淘气熊炖盅，50多块，用了两年多！）

4炖2～3小时。便可。