芒果: 100g， 鱼胶: 10克， 白砂糖: 20克， 牛奶: 250克
1准备材料，我用的是德运奶粉冲泡的牛奶，用直接买的纯牛奶也是可以的
2先把鱼胶片用冷水泡软，待用
3芒果去皮切块
4用料理机把芒果打成泥
5牛奶加热，加入白糖，把鱼胶挤干水分也加入，搅拌融化即可
6把芒果泥加入牛奶液中，搅拌均匀
7过一下筛，这样口感会更细腻些
8装进容器，放入冰箱冷藏几小时
9这是成品，口感很细腻，而且奶香浓郁