三文鱼: 2片， 味极鲜酱油: 1/3杯， 大蒜: 4瓣， 生姜: 1片；2小勺， 蜂蜜: 1/3杯， 西兰花: 1只， 红椒: 半小勺， 葡萄籽油: 1大勺
1调酱汁：大蒜切碎，生姜切碎，红椒、味极鲜酱油、蜂蜜与半勺油一同倒入碗中。
2腌制三文鱼：三文鱼倒入一半酱汁，腌30分钟
3切好的西兰花放入热水中烫变翠绿色后捞出，放入碟中
4煎三文鱼：热锅热油，倒入腌好的三文鱼，两面各煎2分钟后取出放入碟中
5余下的一半酱汁倒入热锅中，约30秒起泡膨胀后浇到三文鱼上