仙子?‍♀️燕窝 0

原料

燕窝: 1盏, 雪燕: 1颗, 桃胶: 1颗, 皂角米: 若干克, 黑枸杞: 10颗, 石峰糖: 1颗

步骤

1前一晚用纯净水浸泡桃胶、雪燕,放入冰箱泡发。

2第二天,将泡发好的桃胶、雪燕清洗干净,备用。

3浸泡燕窝3小时,清洗、撕条,隔水清炖25~30分钟,端出来。

4炖煮桃胶、雪燕、皂角米至熟透。

5用热水水浸泡黑枸杞,调配至紫色或者蓝色,备用。

6在杯底放入一颗石峰糖,倒入桃胶、雪燕、燕窝,淋上黑枸杞水。

7拍照后,搅拌石峰糖至融化,即可食用。

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