原料

鸡肉: 200g， 味淋: 2汤匙， 淀粉: 1汤匙， 玉米: 半根， 松茸: 3个， 芦笋: 3根， 青豆: 1小把， 小胡萝卜: 2根， 味淋: 2汤匙， 盐: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1鸡胸肉或者鸡腿肉去掉杂质和骨头，放2汤匙味淋腌制。

2准备半根玉米、一把青豆、两根小胡萝卜，没有小胡萝卜就半根普通胡萝卜就好啦！

33根芦笋和3个姬松茸

4胡萝卜去皮，切片。芦笋轻轻的用刮皮刀去掉表面比较硬的部分，记得轻轻的，切断。洗干净青豆。

5姬松茸的土很多，用小刀轻轻刮根茎的表面，就会很漂亮啦！切片备用。玉米洗干净。

64碗半的水加2汤匙的日本酱油。

7下切片的姬松茸。

8下玉米。

9烧开，煮10分钟。

10腌制好的鸡肉放1汤匙的淀粉。搅拌均匀。

11下锅，煮5-10分钟。

12下芦笋和青豆和胡萝卜。

13煮2-3分钟就搞定啦！下盐、鸡精调味一下。

14这些蔬菜融合在一起的汤，很鲜！

15颜色丰富，孩子也会很喜欢。

小技巧

这是比较日式的汤。鲜美、清淡。 鸡要选择比较嫩的，三黄鸡之类饲养时间比较短的。如果是土鸡老母鸡就不适合，5分钟不会烂的。