鲮鱼肉: 自己喜欢， 豆腐: 自己喜欢， 猪肉: 100g， 葱白: 两根， 姜片: 适量， 蒜: 一瓣， 花菇: 一朵， 胡椒粉: 适量， 葫芦瓜: 喜欢的可放
1备好汤底料：猪肉切薄片，葱白，蒜切开，姜切小片，花菇切片
2砂锅加热，倒油，下蒜，姜，葱白炒至姜片变透明，放猪肉，放水煮开，煲至出味
3鲮鱼肉搓小圆放入汤中，放豆腐滚两三分钟，放盐，放胡椒粉调味，出锅！