鸡蛋: 2个， 细砂糖: 35克， 低筋面粉: 30克， 玉米油: 10克
1蛋清蛋白分开，用电动打蛋器将蛋清打出大泡
2加入几滴柠檬汁继续
3分3次加入25克细砂糖打到硬性发泡
4蛋黄加余下的10克糖和玉米油打匀筛入低筋面粉
5加入部分蛋清一起翻拌成糊
6蛋黄糊和所有蛋清一起翻拌均匀
7装入裱花袋挤入模具中
8预热好的180度烤箱烤20分钟，开缝散去热气
9取出冷却