蛋白: 40， 糖粉: 40， 色拉油: 40， 低筋面粉: 40， 盐: 1/16小匙， 南瓜子: 少量
1色拉油加糖粉，盐搅拌均匀，再加入蛋白（无需打发），搅拌均匀。
2加入过筛低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊。
3在垫有油布或硅胶垫的烤盘上，将面糊摊成薄的圆饼型，南瓜子撒在圆饼表面。
4烤箱175预热，上层，下层垫双烤盘烤10-12分钟，至表面金黄色即可。
放凉一会就会变硬，变脆了