原料

老豆腐: ， 面粉: ， 菠萝: ， 青椒: ， 番茄酱:

步骤

1老豆腐切块，擦干，沾点面粉放到不粘锅里煎到金黄。

2把菠萝切块，用盐水浸泡10分钟。

3青椒切块准备好。

4开火，放少许油，放入青椒，炒出香味。然后加水，番茄酱，糖，生粉水。

5把酱汁调好味道后放入煎好的豆腐和菠萝。拌匀就可以出锅了。

小技巧

菠萝可以后面一点放，这样就不会太熟。