原料

土芒果250g，爱文芒果肉250g，白砂糖250g，水200cc，柠檬汁10cc

步骤

1.将白砂糖、水入锅中煮至融化后放置一旁待凉。 2.将土芒果洗净去皮并切成小丁粒状，与作法1的糖水一起用果汁机打成泥状，并用粗滤网过滤纤维质。 3.将爱文芒果洗净去皮切成成细丁状后与作法2一起以小火熬煮直到即将冒烟时，倒入柠檬汁拌匀即可熄火。