原料
QQ糖: 23g的2包, 纯牛奶: 200mL
步骤
1准备好所有材料,动工吧!
2准备一碗热水,在水中放入小碗,放入两包QQ糖,注意:水不要没过小碗中间部分。一定要记住。(我是不是在说废话)
3等它到这样时可以加5mL水·拌一下,一定不要加多了!
4等到这样时就全部融化好了,是不是很美
5等到QQ糖室温放置几十秒钟,如果硬了就再放入热水中放一会,在一点一点加入纯牛奶,慢点放,(又是废话,哈哈。)
6开始加奶是分离的,慢慢它们就会拌到一起,如果有很多小细泡的可以用过筛网过一下,消消泡,布丁口感会更细腻!
7把布丁液放入冰箱冷冻1-2小时,脱模,味道简直了,偷偷告诉你们,布丁加点果酱呀,水果什么的,会更好吃的哦!也可以加点焦糖呢!??
小技巧
大家可以根据自己的口味选择QQ糖,但是最好不要用可乐味,颜色很不好看,但你如果实在喜欢可乐也没什么,味道也不错哦! 融化QQ糖不要用火一直加热水,就烧好后直接放碗中