晒生姜 0

原料

生姜: 8斤

步骤

1老姜洗干净

2切片最好是薄片

3锅中放入水烧开,再放生姜蒸25分钟左右

4蒸好了直接拿出来放太阳底下暴晒 ,晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……

5晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……

小技巧

要买老姜这样做出来的生姜干才好吃??8斤生姜晒干就460g 一般我们生姜红糖水或者生吃,但如果把姜蒸过晒干处理后,姜辣素会转变为姜烯酚,身体代谢作用更佳,哈哈、还有更好的减肥效果。

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