生姜: 8斤
1老姜洗干净
2切片最好是薄片
3锅中放入水烧开，再放生姜蒸25分钟左右
4蒸好了直接拿出来放太阳底下暴晒 ，晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……
5晒干装保鲜袋放冰箱冷冻保存。那你想怎么用都可以烧鱼、生姜红糖水等……
要买老姜这样做出来的生姜干才好吃??8斤生姜晒干就460g 一般我们生姜红糖水或者生吃，但如果把姜蒸过晒干处理后，姜辣素会转变为姜烯酚，身体代谢作用更佳，哈哈、还有更好的减肥效果。