鸡蛋:
1鸡蛋两个只要蛋黄
2黄油适量融化，高精粉过筛，（面包用高精粉，蛋糕用低精粉）。
3放融化的黄油入面粉，加牛奶搅拌面粉，
4热锅，锅底抹黄油，然后锅底降温两下，一瓢面粉加锅里，
5薄饼起锅
6虾仁从背上刨开，
7青稞去壳，蚌蟹切丁，鱼切丁，蘑菇切丁，香菇切丁。
8热锅，黄油，加洋葱，炒香后倒入蘑菇，炒熟，加白胡椒粉，干白，面粉，加盐，翻炒均匀，加牛奶，烧开。
9加鸡粉，搅拌，加蟹棒搅拌均匀。
10加淡奶油，搅拌均匀。将陷包在皮里面
11班戟上面加芝士粉，放烤箱最上面，烤变色，250度。
12包裹
13装盘