日本豆腐: 十几块， 葱花: 适量， 盐: 一小勺， 可有可无，茄汁，口味清淡的话去掉也行（注意：清淡得可能超于想像）: 适量
1日本豆腐放入茄汁中，撒上盐（少一点，不然的话会很咸！），搅拌均匀，撒上一点葱花。
2锅中炒1⃣️分钟，完成！
3尝尝这美味吧！
简单吧？