鸡蛋: 两只， 葡萄干: 20克， 核桃: 20克， 芝麻: 5克， 枸杞: 10克， 牛奶: 400毫升， 醪糟: 200毫升， 碱粉: 一小勺
1核桃碾碎，枸杞泡发，鸡蛋打成蛋液备用
2醪糟倒入锅中大火煮开
3小火倒入牛奶不停搅拌，加一小勺碱粉，接着倒入蛋液
4依次放入枸杞，葡萄干，核桃，煮3分钟，芝麻出锅前撒入即可
倒入牛奶后一定要小伙不停搅拌，醪糟不要放太多