高筋粉: 300g， 盐: 4g， 白糖: 20g， 酵母: 4g， 鸡蛋: 1只， 黄油: 25g
1高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油，混合揉好，敷上保鲜膜，发酵30分钟。
2发起后再用擀面杖消泡，加入核桃碎搜匀，卷起后揉成团铺在烤盘上，等继续发酵2倍大即可准备进烤箱。
3烤箱预热后，面上喷壶洒水，170度，中层上下火，25min。
核桃碎最好用刀切一下，否则太大影响口感。 我家人不太爱吃甜的，所以糖加的少，而且餐包面上只涂了一层黄油，爱吃的可以多加点糖，面上可以涂一点鸡蛋液。