原料

金鲳鱼: 一条， 姜: 适量， 盐: 适量， 油: 适量

步骤

1把鱼洗干净、姜切丝、

2鱼涂盐均匀肚子塞满姜丝、腌1小时

3把锅烧干到入油、再烧到冒烟、放鱼煎、煎到6分钟左右再反面煎、这样鱼就煎好了