原料

发酵粉: 1克， 面粉: 280克， 盐: 1克， 五香花生碎: 50克， 奶粉: 20克， 苏打(貌似失效了): 2克， 乳清蛋白: 100毫升， 植物油: 50毫升

步骤

1乳清、发酵粉、盐、苏打倒在了一起，那个容器里面瞬间全是白色泡沫，不过老爹说这一步导致小苏打失效。

2加入面粉、奶粉，搅拌成絮状，带有干面粉。

3加油，搅拌均匀后发酵，这时面团整个一个油面团。

4隔夜(夜里气温大概在20度，不超过24度)发酵后的油面团加入花生碎(这一步骤我因为有事离开了几个钟头，所以面团被装入食品袋丢在桌子上)，擀成一厘米左右的厚面片，切大概2*2厘米小方块，入烤箱烘烤，先150度烘烤20分钟，再210度烘烤10分钟。