哈密瓜: 1100g， 苹果: 1个， 柠檬: 1个， 白砂糖: 700g， 矿泉水或纯净水: 6L
1水果洗净，酵素桶内装入6升水。
2哈密瓜，苹果，柠檬均切薄片。
3将所有水果放入酵素桶，加700g白砂糖，搅拌均匀，盖上盖子就完成了。接下来的三天，每天早晚各开盖搅拌一下。
4开盖搅拌的时候，如果发现有像上图这样的泡沫，那说明发酵得很好哦。
5夏天的话，3天就可以装瓶了，冬天的话，5～8天可装瓶。
制作过程中注意卫生。装瓶后，放入冰箱，每天开瓶放气两次哦。