芝士焗饭(不用技巧的简单操作)

原料

米饭: 1碗, 胡萝卜: 半根, 蛋黄: 3个(也可用全蛋两个), 玉米肠: 1条, 黑椒肉肠: 1条, 金针菇: 一小撮, 鱼蛋: 2个, 黄油: 适量, 纯奶: 适量, 盐: 适量, 花生油: 适量, 芝士: 铺满

步骤

1准备好食材,把胡萝卜,火腿肠和鱼蛋切丁,金针菇切去头部位

2胡萝卜下油锅翻炒6成熟,倒入米饭,边炒边压散,放金针菇,鱼蛋,火腿肠继续翻炒片刻,放适量盐,最后落蛋黄,把米饭和蛋黄翻炒均匀,如上图

3(预热烤箱180度5分钟)适量纯奶弄温热溶化黄油,哇?好清香扑鼻哦

4把黄油奶搅拌好,倒入炒好的米饭,使米饭粒们吸收香香的奶油?

5最后铺满芝士入烤箱,上下火180度18分钟

6啧啧?趁热开吃吧?

7配上一个香甜芒果,喝上刚才没用完的纯奶,那个幸福感美美哒?


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