原料

蛤蛤: 1斤， 蒜: 辣椒， 姜:

步骤

1买回来先吐沙

2热水煮一下捞出来洗干净。

3蒜，姜，辣椒切丝

4热油姜蒜辣椒炒香。放入花蛤爆炒，加入盐味精调味

5放入半碗少的水，闷煮。就可以出锅了