香蕉: 2-3根， 鸡蛋: 2-3个， 牛奶: 50克， 低筋面粉: 150克， 白砂糖: 20克， 酵母粉: 5克， 食用油: 两勺
1鸡蛋，加白糖和食用油打散手动15分钟左右，温牛奶融化酵母加入鸡蛋液中。
2香蕉用勺子压成酱，放入打好的鸡蛋液里，慢慢加入面粉，一边加搅拌，直到完全融合。
3静置1个小时，倒入杯子不要倒满，最多2/3，放上点坠（我放的红枣和葡萄干）。
4蒸锅加水，放入锅中，中火20分钟就可以了。
关火后千万不要急着掀盖子，等个几分钟，要不蛋糕会缩回去。