原料

排骨: 250克， 玉米粒: 15克， 青菜: 40克， 姜丝: 3克(煮粥用)， 大米: 30克， 盐: 3克， 白胡椒粉: 0.5克， 姜片: 2克(排骨焯水用)， 料酒: 5克(排骨焯水用)， 水: 450克

步骤

1排骨切小块，大米洗净。

2锅里放热水，排骨洗干净，放入料酒和姜片烫一下，出血水后捞起再次洗净。

3将大米、姜丝、玉米粒、排骨放入电饭煲内，加入水，基本上如图这水位。

4按下煮粥键，我家的基本上40分钟完成。

5时间到，青菜切细。

6将青菜、白胡椒粉、盐一起倒入电饭煲再煮两分钟左右，试试味道，根据你自己的口味再调味，即可食用！

小技巧

水尽量多一点，比平时煮粥的量再多一点。