土豆泥鸡蛋饼

原料

土豆1: 个, 鸡蛋1: 个, 面粉适量: , 胡椒粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1土豆去皮切块,上冷锅蒸熟,放盐适量因为给宝宝吃,盐要少放,放适量胡椒粉,搅拌成泥。

2我一次蒸的多,宝宝一次吃不完,分几次做,我分到一个碗里如图,准备适量面粉

3面粉控制不好量的,要少放,分几次放,如图

4团成面团,不要硬啦,尽量软些

5面板放些面粉,不要多了,只要面团不粘手就好,压扁,

6压好的面饼

7锅里少许油,一定要最小的火煎哦

8出锅啦,

9我儿子很爱吃

小技巧

面团不要硬啦,粘手的感觉,放点面粉在面板上就好了,一定要最小火,要记得翻几次面,不要糊啦


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