趐根: 8个， 生蚝: 两汤勺， 花椒: 适量， 香叶: 2片， 八角: 两粒， 黄酒: 适量
1鸡翅洗净后，沥干水放入所有的配料腌制，放冰箱过夜
2烤箱上下火预热180，烤盘铺锡纸，拍蒜铺上后放上鸡翅，涂上腌制的料（如果不想吃到花椒，可以把花椒去掉）
3上下火180度烤十五分钟后翻面，下火改150度，涂蜂蜜再烤十分钟
鸡翅不需要划刀，腌制后最好放冰箱过夜，这样比较入味 最后一步，涂蜂蜜一定不能少，这是决定表皮是否脆的关键