蒜蓉粉丝娃娃菜

原料

娃娃菜: 1颗, 粉丝: 1把, 大蒜: 3-5瓣, 小米椒: 3个, 蒸鱼豉油: 3勺, 鸡精: 1勺, 生抽: 2勺, 盐: 适量, 糖: 1小撮

步骤

1蒜剁成蒜蓉,小米椒切碎 粉丝泡软,娃娃菜洗净切好 冷锅冷油下蒜蓉,大火炒出水后,小火慢炒,蒜蓉炒成金黄色后放入小米椒翻炒出香味 锅中倒入生抽 、蒸鱼豉油、糖、鸡精、适量盐和适量清水,大火煮开,关火

2盘中摆好娃娃菜,粉丝铺在中间,调料汁浇在粉丝和娃娃菜上面

3锅开后,中火蒸10-15分钟


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