葱花: 适量, 姜末: 适量, 蒜末: 适量, 泰椒: 2个,也可不用, 娃娃菜: 一棵, 龙口粉丝: 一把, 蒸鱼豉油: 适量
1做一小锅开水,把娃娃菜先用水焯一下,适量放点油和盐,不要放太多
2把娃娃菜捞出控水,然后粉丝放到水里煮一下,捞出
3娃娃菜控水后,摆盘,均匀的摆就可以,然后粉丝摆在娃娃菜上一层
4把葱姜蒜和泰椒摆在粉丝上面,浇上适量的蒸鱼豉油
5锅里热油,直接浇在葱姜蒜末上就可以了,是不是超级简单
娃娃菜和粉丝煮的时候,时间不宜过长,要保留娃娃菜的口感,时间太长蔫了就不好吃了,蒸鱼豉油不宜过多,咸了也会影响整体味道