蓝莓桃子面包布丁

原料

面包: 约2-3片, 桃子丁: 约15块, 蓝莓: 约10个, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 20g, 牛奶: 40g, 鲜奶油: 40g, 香草籽: 少量

步骤

1将面包切成小丁或小块,喜欢边缘的多切边缘,喜欢内部的多切内部

2将面包和蓝莓堆于烤碗中

3再随意撒上桃子丁

4蛋奶液:鸡蛋+20g细砂糖打散,加入牛奶和鲜奶油的混合物拌匀

5接着加入香草籽拌匀,这样蛋奶液就做好了

6将蛋奶液均匀地倒入步骤3准备好的烤碗中,让面包丁浸满蛋奶液。接着放入烤箱中下层,以170度烤约20分钟左右至表面金黄,出炉撒上糖粉即可食用


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