原料

南瓜: 600g， 腰果: 50g， 水: 100ml， 红糖: 3大匙， 盐: 1／2茶匙， 玉米粉: 2大匙， 碎饼干: 1米杯， 芝麻酱: 4大匙

步骤

1派皮：将压碎的饼干和芝麻酱调匀，均匀平铺在蛋糕模具内。模具内可以先铺好铝箔纸，方便之后脱模

2内馅：将南瓜用刷子洗净，放入锅中隔水蒸熟

3将南瓜，腰果，红糖，盐，玉米粉放入调理机打匀后，把打好的材料放入已铺好派皮的模具中抹平表面

4烤箱预热180度，上下火烤约40〜50分钟

小技巧

1. 家里如果调理机功率不是很大，建议将腰果和南瓜分开打匀。 2.如果发现内馅完成后还是太湿润，可以适量再加一些玉米粉