烘焙用柑橘酱

原料

橙子: 2只, 砂糖: 3大勺, 肉桂棒: 1根, 柑橘味软糖: 1/4杯, 烈酒: 1/4杯, 小莱姆: 2只

步骤

1橙子两只取皮,肉榨成果汁... ...果皮最好吹一小时... ...小莱姆榨汁... ...

2果皮切细碎

3厚底锅烧热... ...离火... ...加入果皮碎... ...搅和搅和到出浓香味... ...加入烈酒、小莱姆汁和橙汁... ...

4加入一根肉桂棒... ...

5加入砂糖... ...

6加入一把柑橘味儿软糖... ...

7加盖,小火加热到粘稠... ...

8倒出来... ...密封保存可以存放40天... ...


相关菜谱

  • 柑橘冻
  • 柑橘果冻
  • 柑橘果冻
  • 帕丁顿的柑橘酱
  • 万用意大利酱
  • 柑橘大福
  • 巧克力柑橘塔
  • 柑橘生菜沙拉
  • 柑橘鲜奶油
  • 烘焙
  • 烘焙我只用乐葵~玛德琳
  • 柑橘虾菠萝炒饭
  • 柑橘克拉芙提
  • 柑橘柠檬汁蒸对虾
  • 接骨木柑橘果冻
  • 自制柑橘洗洁精
  • 柑橘克拉芙提
  • 柑橘派 桔子派
  • 烘焙蛋糕
  • 烘焙记录
  • 烘焙札记
  • 烘焙记录
  • 万用酱炒花蛤
  • 多用卤肉酱的做法
  • 酸奶油妙用——芒果酱
  • 海鲜用三杯酱汁
  • 柑橘风味牛油果沙拉
  • 番石榴拌柑橘沙拉
  • 好用的翻糖(壹号厨房烘焙工作室出品)
  • 烘焙成长路
  • 烘焙点心
  • 烘焙の路
  • 烘焙小饼干
  • 我爱烘焙
  • 烘焙基础工具