原料

鸡翅: 个， 姜: 片， 盐: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 糖: 适量

步骤

1鸡翅洗净，改刀。倒入适量料酒，酱油，姜片（可多放），糖，盐（依个人口味，如果觉得酱油的咸淡合适可不加盐）。泡好稍稍入味即可。

2放入电饭锅内。选择鸡肉档，20分钟即可。

3出锅

小技巧

此方法同样适用于鸡腿，但如果担心鸡肉不干净的话，可以提前做焯水处理，撇去浮沫即可。其他步骤相同。