蛋香芹菜双色卷

原料

面粉: 一碗, 芹菜叶: 若干, 小葱: 2根, 清水: 一碗, 午餐肉: 一片, 鸡蛋: 两个

步骤

1准备好食材

2午餐肉双面煎

3芹菜叶用入水里烫下捞起晾凉,香葱不用烫

4将烫好的芹菜叶切末、香葱也切末

5空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、芹菜末,搅拌成面糊状

6空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、香葱末,搅拌成面糊状

7将步骤5的面糊下锅双面煎,煎的时候抖动煎锅

8同理,双面煎步骤6的面糊

9将两款饼,放到菜板上,修切成正方形状,在对切成长方形

10两种煎饼重叠在一起,放上切好条状的午餐肉,迅速卷起,然后对半切,在煎饼卷上放上一片芹菜叶和一粒午餐肉,再用牙签固定住即可

小技巧

1、  午餐肉可以用香肠替代 2、 芹菜的焯烫时间不宜太长否则芹菜色泽就不够艳绿了


相关菜谱

  • 蛋香芹菜双色卷
  • 双色卷
  • 双色蛋糕卷
  • 双色蔬菜卷
  • 玫瑰花双色卷
  • 双色馒头卷
  • 双色玫瑰花卷
  • 双色玫瑰花卷
  • 双色玫瑰花卷
  • 双色卷饼干
  • 双色煎蛋
  • 孔府双色蛋
  • 双色蛋饼
  • 香辣双色
  • 双色菊花葱花卷
  • 双色绿茶蛋糕卷
  • 圣诞双色蛋糕卷
  • 胡萝卜双色卷馒头
  • 双色毛巾蛋糕卷
  • 双色樱桃瑞士卷
  • 双色鸡腿卷
  • 可可双色面包卷
  • 绿茶双色卷饼干
  • 双色绿茶蛋糕卷
  • 双色蛋奶冻
  • 双色滑蛋虾仁
  • 双色蛋蜜汁
  • 双色奶香【馒头】
  • 双色肠仔馒头卷
  • 双色棋格蔬菜卷
  • 巧克力双色奶油蛋糕卷
  • 巧克力双色奶香花卷
  • 双色花卷的做法
  • 双色辫子卷的做法