![](/images/node/31/312701.webp?1638108712)
原料
甜椒: 3个, 肉: 半个, 姜: 6片, 生抽: 适量, 淀粉: 2勺, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 豆粉: 2勺
步骤
1红椒洗净切丝,用盐腌制上五分钟
![](/images/seq/136/1362081.webp?1638126019)
2肉切丝
![](/images/seq/136/1362082.webp?1638126019)
3姜片切丝,和淀粉揉在一起
![](/images/seq/136/1362083.webp?1638126019)
4加入适量老抽调色
![](/images/seq/136/1362084.webp?1638126019)
5热锅热油,把肉丝放入锅中翻炒
![](/images/seq/136/1362085.webp?1638126019)
6在放入红椒
![](/images/seq/136/1362086.webp?1638126019)
7豆粉和水勾芡放入锅中
![](/images/seq/136/1362087.webp?1638126019)
8再依次放入味精,生抽,和一点醋。装盘
![](/images/seq/136/1362088.webp?1638126019)
甜椒: 3个, 肉: 半个, 姜: 6片, 生抽: 适量, 淀粉: 2勺, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 豆粉: 2勺
1红椒洗净切丝,用盐腌制上五分钟
2肉切丝
3姜片切丝,和淀粉揉在一起
4加入适量老抽调色
5热锅热油,把肉丝放入锅中翻炒
6在放入红椒
7豆粉和水勾芡放入锅中
8再依次放入味精,生抽,和一点醋。装盘