朱古力雪糕(无蛋黄超简单)

原料

奶油: 100克, 黑巧克力: 80克, 细砂糖: 30克, 牛奶: 50克

步骤

1黑巧克力加牛奶加砂糖隔水融化

2奶油打五分发,可流动但提起有小尖角即可

3混合巧克力糊和奶油,放进模具冰冻4小时即可!

小技巧

糖可以加多点,我这款有点苦,我喜欢朱古力的苦味。


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