原料

韭黄: 200克， 鸡蛋: 2个， 盐: 4克， 食用油: 适量

步骤

1韭黄洗净，切段，鸡蛋加盐，打散。

2锅中加油，下韭黄，炒至韭黄变软。

3倒入蛋液，小火慢煎，至两面微黄。

4出锅。超级简单。