南瓜咸蛋肉松粥

原料

南瓜: 半圈, 土豆: 半颗, 双汇王中王火腿: 2根(可以用瘦肉代替), 肉松/肉条: 看个人爱好, 咸鸭蛋: 1个, 葱花: 适量, 米: 2人的量

步骤

1把南瓜和土豆切小块放进锅里和米一起小火慢熬(这样才会一起煮的烂烂的)

2大概20分钟,米煮熟了加入切片火腿和切碎的咸鸭蛋。(喜欢米软烂的可以多煮一会)

3加入肉松或肉条搅拌几下,加入味精盐调味,装出撒葱花。

小技巧

Ps:如果用瘦肉代替火腿,肉最好切丝,然后用味极鲜酱油+芝麻油+地瓜粉先腌一下,粥煮差不多后再放进去,还有粥里最好加2片生姜去味。


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