原料

鲫鱼:

步骤

1鱼两面煎至金黄干脆，捞出

2把青辣椒 朝天椒 花椒 生姜 蒜头切碎入锅爆香，然后加入两碗清水

3汤底烧开后放入鲫鱼，随后放入一勺盐  三勺耗油  四勺生抽  少许鱼露，盖锅焖5min即可