豆腐:
1猪肉切丝，加入1/4勺盐，半勺生抽腌制15min
2油锅预热，然后把姜末 蒜末 辣椒碎倒入爆香，接着倒入花椒
3爆香后倒入猪肉翻炒，猪肉7成熟时倒入清水，然后放豆腐，放一勺盐 一勺生抽 两勺蚝油 少许花椒粉 盖锅待煮开
4煮开后撒上葱花，出锅
