原料

紫苏: 适量， 鸭肉: 半只， 盐: 适量， 生抽: 适量

步骤

1先鸭肉用热水煮一下。

2飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。

3炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美味的紫苏焖鸭就好了。