原料

红葱头30公克，蒜泥30公克，酱油膏3大匙，细砂糖2大匙，水4大匙，沙拉油2大匙

步骤

1.红葱头去皮剁碎备用。 2.热锅，倒入适量的沙拉油，以微火爆香红葱头碎，至红葱头碎呈金黄色。 3.加入蒜泥略炒香，再加入酱油膏、水、细砂糖拌匀，煮至细砂糖溶解、酱汁滚沸即可。