杏鲍菇: 1只， 黄油: 少许， 海盐: 少许
1杏鲍菇洗净切大片
2不粘锅放少许黄油，先中火再小火，将杏鲍菇慢慢煎熟
3待两面金黄后撒少许海盐出锅装盘
4喜欢的话也可再撒少许黑胡椒碎
5简简单单的做法，却最大限度地保留了杏鲍菇原始的鲜香，当零嘴吃那是相当的棒！
注意：黄油和盐不要放太多，否则抢味。黑胡椒也不建议放，不喜欢黄油味道的，改成植物油也可，或者就干煎，将水分煎走后撒少许薄盐就很香！一只杏鲍菇一会儿功夫就被消灭了！